- Witaminy. W tej kaszce jest ich bardzo dużo i są różnorodne. Oto karotenoidy (grupa A) i przedstawiciele grup B i D. Najcenniejsza jest witamina B, która jest uważana za jedną z najrzadszych w produktach spożywczych.
- Ze względu na swoje właściwości jelita oczyszczają się z toksyn, toksyn i zalegającego pokarmu.
- Nie wolno nam zapominać, że bakterie nie mogą „zapuścić korzeni” w jelitach, które są otoczone śluzem. Dlatego jedząc kaszę, nie tylko zwiększasz swoją odporność, ale także zmniejszasz szanse na zasiedlenie się drobnoustrojów w przewodzie pokarmowym. Można powiedzieć, że jest to naturalny antybiotyk.
- Jest doskonała dla osób cierpiących na zapalenie żołądka, wrzody i inne choroby przewodu pokarmowego. Ból w tych chorobach staje się znacznie mniejszy. I to wszystko dzięki temu, że ściany żołądka są otoczone. Kwas nie powoduje już bólu podczas trawienia, ponieważ żołądek jest „chroniony”.
Kasza jęczmienna dla zdrowia
